Французька булка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Французька булка — це легка біла булочка з хрусткою скоринкою, виготовлена з пшеничної муки, дріжджів і невеликої кількості масла. Вона часто використовується для сендвічів, бургерів або як супровід до супів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії270
Білки9г
Жири1.5г
Вуглеводи55г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), вітамін B9 (фолієва кислота), мінерал залізо

Як обирати

Шукайте булки однакового розміру, з легким золотавим кольором скоринки та м’якою, повітряною м’якоттю всередині.

Як зберігати

Зберігайте в паперовому мішку або в контейнері з кришкою при кімнатній температурі до 2 днів; довше – у морозильнику в герметичному пакеті.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток