Французький багет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Французький багет — довгий, тонкий хліб з хрусткою скоринкою та м’якою, повітряною м’якоттю, традиційно випікається з пшеничного борошна, води, дріжджів і солі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії270
Білки9г
Жири1г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), вітамін B9 (фолієва кислота), мінерал залізо
Як обирати
Обирайте багет з хрусткою золотистою скоринкою, рівномірною пористою м’якоттю та без ознак підвуглення чи цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі до 2 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті.
Рецепти з Французький багет
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою