Фокачча
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фокачча — традиційний італійський плоский хліб, приготований з дріжджового тіста, оливкової олії та часто посипаний морською сіллю та розмарином. Подається як закуска, основа для бутербродів або супровід до супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки8г
Жири9г
Вуглеводи38г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3, залізо, кальцій
Як обирати
Обирайте хліб з рівномірною золотистою скоринкою, ароматом розмарину та оливкової олії, без зайвих тріщин у м’якій частині.
Як зберігати
Зберігайте в паперовій упаковці при кімнатній температурі до 2 днів; у холодильнику – до 5 днів, або заморозьте для тривалого зберігання.
Рецепти з Фокачча
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою