Печений перець
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Печений перець — м’який червоний перець, запечений над відкритим вогнем, очищений від шкірки та насіння, з насиченим копченим ароматом, який часто використовується в салатах, соусах, піцах та закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте тверді, блискучі червоні перці без плям і тріщин; перед запіканням шкірка має бути цілісною.
Як зберігати
Після запікання та очищення зберігайте перець у герметичній банці з олією в холодильнику до 7 днів або заморозьте.
Рецепти з Печений перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою