Тісто листкове
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тісто листкове — це багатошарове тісто, виготовлене з борошна, масла та води, яке під час випікання піднімається, утворюючи легкі, хрусткі листочки. Використовується для випічки круасанів, слоєних пирогів, тарталеток та інших слоєних виробів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії410
Білки5г
Жири22г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін D, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте тісто, яке зберігається в морозильнику без кристалів льоду, рівномірно розподілене, без тріщин і з чітко вираженими шарами масла.
Як зберігати
Зберігайте у морозильнику при –18 °C, не розморожуйте до моменту використання; після розморожування використайте протягом 24 годин.
Рецепти з Тісто листкове
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою