Тофу тверде

Типова одиниця: г · Менш поширений продукт

Опис

Тофу тверде — це соєвий продукт з щільною текстурою, який добре тримає форму і підходить для випікання та приготування страв, схожих на м'ясо.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії72
Білки8.1г
Жири4.2г
Вуглеводи1.5г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, Залізо, Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B6

Як обирати

Обирайте блок без тріщин, з однорідною білою текстурою і легким, свіжим ароматом сої.

Як зберігати

Зберігайте у холодильнику, зануривши у чисту воду, змінюючи її щодня; можна заморозити до 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток