Запечений червоний перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червоний перець, запечений до чорної шкірки, очищений і консервований у власному соку. Має насичений копчений смак і використовується в соусах, салатах та закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, залізо
Як обирати
Шукайте банки з яскраво‑червоним вмістом без плям, цвілі чи протікання; аромат має бути свіжим, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в оригінальній банці під кришкою – до 2 тижнів. Для довшого зберігання можна заморозити в порційних пакетах.
Рецепти з Запечений червоний перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою