Листкове тісто філо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листкове тісто філо – це надтонкі листи тіста без додавання великої кількості жиру, що використовується в традиційних східноєвропейських та середземноморських стравах, таких як баклава та голубці. Тісто легко розкладається і утворює хрустку, золотисту корочку після випікання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки7г
Жири1г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, залізо
Як обирати
Шукайте упаковку без тріщин, листи мають бути надзвичайно тонкими, без сухих крихт і з рівномірним білим кольором.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у герметичній упаковці до 7 днів або заморозьте до 2 місяців, уникаючи пересихання.
Рецепти з Листкове тісто філо
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою