Листя фенхеля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя фенхеля – тонкі, перисті листочки з ніжним анісовим ароматом. Використовуються як прикраса, у салатах, супах і рибних блюдах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1.2г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій, кальцій
Як обирати
Шукайте свіжі листочки без пошкоджень, яскраво‑зелені та ароматні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в вологому паперовому рушнику або в герметичному контейнері, споживши протягом 3–5 днів. Для довготривалого зберігання можна заморозити.
Рецепти з Листя фенхеля
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою