Східно-середземноморський плоский хлібець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Східно‑середземноморський плоский хлібець – тонкий, м’який хлібець, випічений на камені або в печі, характерний для країн Східного Середземномор’я. Чудово підходить як основа для шаурми, кебабу та закусок з оливковою олією та травами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8г
Жири1г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (тиамін, ніацин), мінерали – залізо, магній.
Як обирати
Шукайте хлібець без сухих крихт, з рівномірним золотавим кольором і м’якою текстурою; уникайте запліснявілого краю.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті при кімнатній температурі до 2‑3 днів; довше – у морозильнику, розморожуючи при кімнатній температурі.
Рецепти з Східно-середземноморський плоский хлібець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою