Голандський напівтвердий сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Голандський напівтвердий сир – це традиційний сир середньої твердості, виготовлений у Нідерландах, наприклад Гауда або Едам. Має м’який, злегка горіховий смак і підходить для нарізання, тертя та плавлення у запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії356
Білки24.9г
Жири27.4г
Вуглеводи2.2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12
Як обирати
Обирайте тверді, без тріщин, з однорідним жовтим кольором; аромат має бути м’яким, без кислих нот.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2–4 °C у паперовій упаковці або спеціальній коробці, у відділі для сирів; вжити протягом 2–3 тижнів після відкриття.
Рецепти з Голандський напівтвердий сир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою