Борошно твердої пшениці
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонко мелене борошно з твердої пшениці, багате білками та клейковиною. Ідеальне для виготовлення пасти, кускусу та хлібобулочних виробів, де потрібна еластичність тіста.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії360
Білки12г
Жири1.5г
Вуглеводи71г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B2 (рібофлавін), B3 (ніацин), фолієва кислота
Як обирати
Обирайте борошно без грудок, з приємним м’яким ароматом і зазначеною датою виготовлення. Пакування має бути герметичним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці. За потреби можна тримати в холодильнику до 6 місяців.
Рецепти з Борошно твердої пшениці
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою