Краб данженес
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Краб Данженес — морський краб, що водиться в Тихоокеанському узбережжі Північної Америки, має м’яке, солодкувате м’ясо з ніжною текстурою. Часто використовується у салатах, супах, пастах та як самостійна закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії97
Білки18.1г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, цинк, мідь, селен, вітамін C.
Як обирати
Обирайте краби з цілісними панцирями без тріщин, м’якоть повинна бути щільною, без запаху аміаку; м’ясо має бути білим і соковитим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +0‑2 °C у герметичному контейнері до 2 днів або заморозьте в пакетах до 6 місяців.
Рецепти з Краб данженес
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою