Нога качки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Нога качки – окремий стегново‑гомілковий відрізок з шкірою, багатий на м’ясо та жир, підходить для смаження, запікання або готування в соусі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки18г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, вітамін B12, залізо, селен
Як обирати
Шкіра має бути блискучою, м’якоть щільною, без потемніння та зайвого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері 1‑2 дні або заморозьте до 3 місяців.
Рецепти з Нога качки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою