Біла суха квасоля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біла суха квасоля — це вид бобових, який після сушки зберігає високу поживну цінність. Використовується в супах, рагу, салатах та як гарнір після варіння.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії337
Білки21.6г
Жири1.1г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Багата на фолієву кислоту, вітамін B1 (тіамін), залізо, магній та калій.
Як обирати
Віддавайте перевагу однорідним, без тріщин і вм'ятин бобам світлого кольору; уникайте зерен з темними плямами або запахом гниття.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній сухій ємності в прохолодному, темному місці – до 1 року. Після відкриття тримайте в герметичному пакеті.
Рецепти з Біла суха квасоля
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою