Сухий горох

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сухий горох — це цілі зерна гороху, висушені до низької вологості. Його варять до м’якості і використовують у супах, пюре, салатах та як основу для вегетаріанських страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії340
Білки24г
Жири1.5г
Вуглеводи60г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни B1, B2, B6, фолієва кислота; мінерали залізо, калій, магній.

Як обирати

Шукайте однорідний колір, без потемніння, без пошкоджених чи розмірених зерен.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому темному місці; термін зберігання до 12 місців.

Рецепти з Сухий горох

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток