Мунговий сухий боб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мунговий сухий боб — це маленькі зелені боби, які після сушки зберігають високу поживну цінність і стають м’якими після варіння. Використовується в супах, карі, салатах та вегетаріанських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії347
Білки23.5г
Жири1.2г
Вуглеводи62.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B9 (фолієва кислота), вітамін B1, залізо, калій, магній
Як обирати
Обирайте боби без потемніння, тріщин і вологи; вони мають бути однорідного зеленого кольору.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері; термін зберігання до 12 місяців.
Рецепти з Мунговий сухий боб
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою