Суха зелена (коричнева) сочевиця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Суха зелена (коричнева) сочевиця — це бобова культура з темно‑зеленим або коричневим зовнішнім покриттям, що зберігає високий вміст білка та клітковини. Підходить для густих супів, пюре та вегетаріанських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії352
Білки24.6г
Жири1.5г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, калій, вітамін B1
Як обирати
Вибирайте сочевицю з однорідним темно‑зеленим або коричневим кольором, без камінців, тріщин і запаху цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, захищеному від світла; термін зберігання до 1 року.
Рецепти з Суха зелена (коричнева) сочевиця
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою