Сир сухий кисломолочний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухий кисломолочний сир – це твердий, низьковологий сир, виготовлений шляхом ферментації молока та подальшого висушування. Має інтенсивний кисломолочний аромат і використовується для натирання, у випічці та як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії360
Білки32г
Жири26г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін A, вітамін B12, цинк
Як обирати
Віддавайте перевагу твердому, без тріщин, з ароматом, що нагадує зрілий сир, та рівномірним зернистим виглядом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 4‑7 °C у паперовій упаковці або спеціальній коробці, уникаючи надмірної вологості.
Рецепти з Сир сухий кисломолочний
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою