Сухий чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухий чилі – це подрібнені сушені плоди чилі, що надають гостроти та ароматичної глибини. Застосовується в мексиканській, азійській кухнях, у соусах, супах та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13.2г
Вуглеводи56.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін B6, залізо, калій
Як обирати
Для порошку обирайте однорідний, без грудок, світло‑коричневий колір; аромат має бути гострим і чистим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологи; термін зберігання до 12 місців.
Рецепти з Сухий чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою