Білий сушений гриб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушені білі гриби – це висушені шапки білих шампіньйонів, які після зволоження набувають м’якої текстури та насиченого грибного смаку. Використовуються в супах, рагу, соусах та начинках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії310
Білки30г
Жири5г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, ніацин (вітамін B3), рибофлавін (вітамін B2), селен, калій
Як обирати
Обирайте шляпки без цвілі, рівного білого кольору, без тріщин і зайвих плям.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; термін зберігання до 6 місяців.
Рецепти з Білий сушений гриб
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою