Сухий тайський перець чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухі тайські чилі – це маленькі, яскраво‑червоні сушені плоди гострого перцю, які зберігають характерний аромат і пікантність тайської кухні. Їх часто замочують у гарячій воді та додають у соуси, супи, карі або використовують як приправу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, залізо
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоні, цілі плоди без пошкоджень і цвілі; аромат має бути гострим і характерним, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці, захищеному від вологи; термін зберігання до 12 місяців.
Рецепти з Сухий тайський перець чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою