Сушена соба
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушена соба — традиційна японська локшина, виготовлена з гречаного борошна, іноді з додаванням пшеничного. Після сушки вона довго зберігається і швидко готується, вариться всього кілька хвилин.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13г
Жири2г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B2, магній, марганець
Як обирати
Вибирайте цілі, рівномірно коричневі нитки без поломок і без запаху затхлості.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці; при вологості можливе утворення цвілі.
Рецепти з Сушена соба
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою