Сушена червона сочевиця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Червона сочевиця – маленька, швидкозростаюча бобова культура, яка після сушки зберігає яскраво‑червоний колір і м’яку текстуру при варінні. Використовується в супах, пюре, кашах та інших стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії352
Білки25.8г
Жири1.5г
Вуглеводи60.1г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, вітамін B1
Як обирати
Обирайте сухі, однорідного яскраво‑червоного кольору боби без плям, тріщин і вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній ємності в прохолодному, темному місці; так вони залишаються свіжими до року.
Рецепти з Сушена червона сочевиця
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою