Сухий червоний індійський чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухі плоди червоного індійського чилі – гострий, ароматний інгредієнт, який часто використовується в індійській кухні для додання пікантності. Після подрібнення їх можна отримати гострий порошок або додати цілими у соуси та маринади.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, вітамін K, калій
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоні, сухі плоди без пошкоджень і цвілі; аромат має бути інтенсивним і пряним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, темному місці, захищаючи від вологи та сонячного світла.
Рецепти з Сухий червоний індійський чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою