Сушений кашмірський червоний чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений кашмірський червоний чилі – тонко нарізані, висушені червоні перці з регіону Кашмір, які мають яскравий колір і помірну, фруктову гостроту. Використовуються в індійській, пакистанській та середземноморській кухнях для надання кольору та м’якої пікантності.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С, вітамін А, калій
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоні, рівномірні пластинки без темних плям; аромат має бути свіжим, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, темному місці; при тривалому зберіганні під охолодженням зберігає аромат довше.
Рецепти з Сушений кашмірський червоний чилі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою