Сушений імбир

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сушений імбир — це висушені корені імбиру, які мають інтенсивний аромат і гострий, трохи пряний смак. Використовується як спеція в випічці, маринадах, соусах та азійських стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії335
Білки9г
Жири3.3г
Вуглеводи71.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B6, марганець, магній

Як обирати

Шукайте яскраво-золотистий колір, суху крихту без злипань і характерний аромат. Уникайте продукту з вологими грудками чи цвіллю.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці в темному, прохолодному місці. При правильному зберіганні зберігає аромат до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток