Лісовий гриб сушений
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лісовий гриб сушений – це дикий гриб, зібраний у лісі та висушений до крихкого стану. Після замочування додається до соусів, бульйонів і ризотто, надаючи глибокий умамі‑смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії295
Білки30г
Жири3.5г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, ніацин), вітамін D, калій, селен
Як обирати
Вибирайте цілі гриби без плям, з однорідним кольором і без ознак цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці, уникаючи вологості; термін зберігання до 1 року.
Рецепти з Лісовий гриб сушений
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою