Бразильська чорна квасоля сушена
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бразильська чорна квасоля — це темно‑червоний сорт квасолі з насиченим, землистим смаком і м’якою, маслянистою текстурою після варіння. Використовується в традиційних бразильських стравах, таких як феїжоада, а також у салатах і гарнірах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії339
Білки21.6г
Жири0.9г
Вуглеводи62.4г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, калій, вітамін B1 (тіамін)
Як обирати
Обирайте боби однакового розміру, без тріщин, темних плям і запаху гниття; сухі боби мають тверду структуру та приємний аромат.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому, темному місці; термін зберігання до 12 місяців.
Рецепти з Бразильська чорна квасоля сушена
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою