Сушена квасоля борлотті
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Борлотті — це велика біла квасоля з м’яким, трохи горіховим смаком та кремовою текстурою після варіння. Часто використовується в італійській, середземноморській та південноамериканській кухнях у супах, рагу та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії333
Білки22.5г
Жири0.9г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, калій, вітамін B6
Як обирати
Шукайте боби без тріщин, з рівномірним білим або кремовим кольором, без слідів вологості чи цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці; уникайте вологи, щоб запобігти проростанню.
Рецепти з Сушена квасоля борлотті
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою