Сушений перець чилі «Пташине око»
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Сушений перець чилі «Пташине око» — маленькі, гострі червоні плоди, які після сушки зберігають аромат і пікантність. Використовується для приправи супів, соусів, маринадів та страв азіатської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоні, сухі плоди без тріщин; вони мають бути ароматними і без ознак вологості.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному скляному або металевому контейнері в темному, прохолодному місці – до року.
Рецепти з Сушений перець чилі «Пташине око»
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою