Сушений анчоус
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Сушені анчоуси – це маленькі морські риби, які після засолювання та сушки мають інтенсивний смак і аромат, часто використовуються як приправу або інгредієнт у азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки30г
Жири8г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Кальцій, Залізо, Селен
Як обирати
Обирайте сухі анчоуси без цвілі, з яскравим коричневим кольором і без різкого гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; у холодильнику – до 6 місяців, у морозильнику – до 1 року.
Рецепти з Сушений анчоус
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою