Білий оцет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий оцет — прозорий, кислий розчин, отриманий шляхом ферментації та подальшої дистиляції. Використовується в заправках, маринадах, консервації та як підсилювач смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С – у незначних кількостях; мінерал калій у слідах
Як обирати
Обирайте оцет без осаду, з чистим прозорим виглядом і характерним різким ароматом; перевіряйте дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці в щільно закритій пляшці – термін зберігання практично не обмежений.
Рецепти з Білий оцет
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою