Філе щуки без кісток
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе щуки без кісток — біле, постійно м'ясо прісноводної риби з м'яким смаком і низьким вмістом жиру. Підходить для смаження, запікання та приготування в соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки20г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, ніацин (вітамін B3), фосфор, калій
Як обирати
Обирайте філе без сухих ділянок, з однорідним білим кольором; м'ясо має бути пружним і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у кришці або в поліетиленовому мішку не більше 1‑2 днів, або заморозьте при –18 °C до 2‑3 місяців.
Рецепти з Філе щуки без кісток
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою