Темна шоколадна крапля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Темна шоколадна крапля — це маленька порція темного шоколаду (70 % какао), яка використовується для декорування випічки, приготування ганашу або як додаток до морозива. Має насичений гіркуватий смак і аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії600
Білки7.8г
Жири43г
Вуглеводи46г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, мідь, антиоксиданти (флавоноїди)
Як обирати
Вибирайте шоколад з вмістом какао не менше 70 %, без тріщин, білих плям і запаху прогорклості.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному сухому місці при 15‑18 °C у герметичному пакуванні, уникаючи прямих сонячних променів.
Рецепти з Темна шоколадна крапля
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою