Буре хлібне борошно з мальтованим зерном
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Буре хлібне борошно з мальтованим зерном — це темне борошно високої клейковини, збагачене мальтованим зерном для додання легкого солодкуватого смаку та золотистого кольору. Ідеальне для випічки хліба, булок і житніх виробів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки12г
Жири1.5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3; залізо, цинк
Як обирати
Шукайте борошно з високим вмістом білка (12‑14 %), темним, рівномірним кольором і легким ароматом мальту; уникайте грудок і вологи.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, герметичному контейнері при кімнатній температурі, подалі від сонця; термін зберігання до 12 місців.
Рецепти з Буре хлібне борошно з мальтованим зерном
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою