Кіпрська картопля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кіпрська картопля — сорт з м’яким жовтим м’якоттю, який добре тримає форму при запіканні, варінні та смаженні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи17.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій
Як обирати
Віддавайте перевагу твердим бульбам без пошкоджень, проростків і зелених ділянок; шкірка має бути гладкою і рівномірного кольору.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному, добре провітрюваному місці (4–8 °C) у мішку з дірками, уникаючи холодильника, щоб запобігти кристалізації крохмалю.
Рецепти з Кіпрська картопля
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою