Крем-кастард
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Крем‑кастард — густий ароматний десертний соус на основі яєць, молока та цукру, часто підсолоджений ваніллю, використовується для начинки тортів, пирогів та як підливу до фруктів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки3.2г
Жири5г
Вуглеводи14.5г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B2 (рібофлавін)
Як обирати
Вибирайте крем‑кастард без штучних барвників, з гладкою текстурою та приємним ванільним ароматом. Переконайтеся, що продукт не має зайвих осадків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C у закритій упаковці, використовуйте протягом 4–6 днів.
Рецепти з Крем-кастард
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою