Кремова кислота (винна кислота)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий кристалічний порошок, що отримується як побічний продукт виноградного бродіння, використовується для стабілізації білків і підйому випічки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Калій
Як обирати
Обирайте сухий білий порошок без грудок, перевіряйте термін придатності та уникайте продукту з вологими домішками.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів.
Рецепти з Кремова кислота (винна кислота)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою