Яблуня дичка
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Дрібні, кислі яблука, ростуть у лісі, для варення.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії52
Білки0.2г
Жири0.2г
Вуглеводи13.8г
Вітаміни та мінерали
Багата на вітамін C (18 мг/100г), вітамін A, вітаміни групи B (B1, B2, B6), пектини, каротиноїди, флавоноїди. Містить невелику кількість вітаміну K.
Як обирати
Обирайте плоди тверді, без пошкоджень та гнилі. Колір може варіюватися від зеленого до жовтого або червонуватого, залежно від сорту. Зверніть увагу на запах - він має бути приємним, фруктовим.
Як зберігати
Зберігати в прохолодному, сухому місці. Можна зберігати в холодильнику до кількох тижнів. Для тривалого зберігання краще переробити на варення, джем, компот або сушити.
Рецепти з Яблуня дичка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою