Ветчина
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Ветчина — це копчена або в'ялена свиняча нарізка, часто підсушена і приправлена спеціями. Використовується в бутербродах, салатах, запіканках та інших готових стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії145
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B6, B12, ніацин, цинк, селен
Як обирати
Обирайте ветчину з рівномірним рожевим кольором, без сірих ділянок, без зайвого жиру та сильного запаху, з мінімальним вмістом консервантів.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2–4 °C у оригінальній упаковці або герметичному контейнері, споживати протягом 5–7 днів; для довготривалого зберігання заморозьте до –18 °C.
Рецепти з Ветчина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою