Тортилья з кукурудзи та пшениці
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонкі м’які коржі, виготовлені з суміші кукурудзяного та пшеничного борошна. Використовуються для такос, буріто та інших мексиканських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії230
Білки6г
Жири4.5г
Вуглеводи42г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, вітамін B6, залізо, магній
Як обирати
Вибирайте коржі без тріщин, з рівномірним кольором (жовтувато‑білим) і легким ароматом кукурудзи та пшениці; вони повинні бути еластичними.
Як зберігати
Зберігайте у сухому герметичному пакеті при кімнатній температурі до 4 днів або в холодильнику до 8 днів; можна заморозити до 2 місяців.
Рецепти з Тортилья з кукурудзи та пшениці
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою