Качан кукурудзи

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Качан кукурудзи – зрілий стебло кукурудзи з м’якими, соковитими зернами, які часто варять або запікають у шкірці. Має солодку, соковиту м’якоть і хрустку текстуру.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії96
Білки3.4г
Жири1.5г
Вуглеводи21г

Вітаміни та мінерали

Вітамін В6, фолієва кислота, вітамін С, тіамін, магній, калій.

Як обирати

Обирайте качани з яскраво‑зеленими листям, плотно упакованими та соковитими зернами, без сухих або в'ялених частин.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті до 5 днів або заморозьте зерна в герметичному контейнері.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток