Коріандровий корінь
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Коріандр коренеподібний — ароматичний корінь рослини коріандр, який часто використовується в азіатській кухні для надання стравам пряного смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки1.5г
Жири0.5г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Вітамін B6, Фолієва кислота, Калій, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте корені коріандру тверді, без пошкоджень та сухих ділянок, з інтенсивним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному пакеті або контейнері, використовуючи протягом 5‑7 днів; можна заморозити для довшого зберігання.
Рецепти з Коріандровий корінь
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою