Какао‑крихти
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Какао крихти — це тонко нарізані сухі частинки какао, отримані шляхом подрібнення та сушки какао‑масла. Використовуються для прикраси десертів, випічки та як ароматизатор у напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії228
Білки19.6г
Жири13.7г
Вуглеводи57.9г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, мідь
Як обирати
Обирайте крихти з темним, гірким смаком і мінімальними додатками; вони повинні бути сухими, без вологи та з великою кількістю какао‑масла.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, уникаючи контакту з вологістю, щоб не втратили хрусткість.
Рецепти з Какао‑крихти
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою