Коклі
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Коклі – це малі морські двостулкові молюски, схожі на мідії, які часто вживаються у вигляді закусок або додаються до супів і рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії71
Білки12г
Жири0.5г
Вуглеводи3.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Залізо, Селен, Цинк, Вітамін A
Як обирати
Обирайте коклі з щільно закритими раковинами, без тріщин і неприємного запаху моря.
Як зберігати
Зберігайте коклі в холодильнику в мисці, накритій вологою тканиною, і використовуйте протягом 1‑2 днів; можна заморозити після очищення.
Рецепти з Коклі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою