Топлене масло
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Топлене масло – це чисте вершкове масло, з якого видалено молочні тверді частинки та вода, залишивши лише жир, що має високий поріг димлення і насичений аромат. Чудово підходить для смаження, запікання та приготування соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії900
Білки0г
Жири99.8г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D (у мікродозі)
Як обирати
Вибирайте масло золотистого кольору без осаду; у кришці не повинно бути вологих слідів.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в холодильнику; при тривалому зберіганні можна заморозити.
Рецепти з Топлене масло
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою