Шоколадні плитки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шоколадні плитки – прямокутні або квадратні шматки твердої шоколадної маси, часто темного або молочного смаку. Використовуються для розтоплення в рецептах, приготування ганашу або як самостійний десерт.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки7г
Жири35г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін B1 (тіамін)
Як обирати
Шукайте плитки без тріщин і без шоколадного «цвітіння». Важливі аромат і однорідний колір. Перевірте термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів. При температурі вище 25 °C шоколад може розтанути або стати липким.
Рецепти з Шоколадні плитки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою