Китайська жовта квасоля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Китайська жовта квасоля — це суха бобова культура жовтого кольору, популярна в азійській кухні, особливо в китайських стравах. Після замочування та варіння вона стає м’якою, зберігаючи легкий горіховий смак, і використовується в супах, рагу та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки30г
Жири1.5г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Білок, залізо, фолієва кислота, магній, калій
Як обирати
Обирайте сухі боби однакового розміру, без тріщин, плям і ознак цвілі; вони повинні бути сухими і зберігатися в герметичній упаковці.
Як зберігати
Сухі жовті боби тримайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; їх можна зберігати до 12 місяців.
Рецепти з Китайська жовта квасоля
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою