Китайський кам'яний цукор

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Китайський кам'яний цукор — великі прозорі кристали цукру, які розчиняються повільно, надаючи м'яку, чисту солодкість у десертах, соусах та при варінні м'яса.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії387
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи100г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, залізо (у мікро кількостях)

Як обирати

Вибирайте кристали без тріщин, без вологи та без жовтуватих плям; вони повинні бути прозорими і блискучими.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній або пластиковій ємності в сухому прохолодному місці, уникаючи вологи, яка може викликати злежування.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток